Вок "Balti-Style" с выпуклым днищем выполнен из чугуна У вока есть две очень удобные деревянные ручки В воке можно готовить вкусные здоровые блюда, и он будет надежно служить долгие годы Вок qбэксв"Balti-Style" - китайская альтернатива казану Если среднеазиатскую кухню невозможно представить без казана, то китайскую - без вока Традиционный китайский вок - это котелок с выпуклым или совсем круглым дном, покатыми высокими стенками и двумя ручками по краямвклаы Благодаря этому все ингредиенты в нем разогреваются равномерно, пища постоянно опускается в центр - самое горячее место, что обеспечивает более быстрое приготовление Главное - не забывать помешивать, иначе ваш кулинарный шедевр может подгореть Универсальность вока заключается в том, что в нем можно жарить, тушить, готовить на пару и даже варить суп Для жарки в воке требуется гораздо меньше масла, чем для жарки на обычной сковороде Поэтому китайский котелок-сковорода не только эквсгшэономичен в эксплуатации, но и незаменим для любителей всевозможных диет В нем одинаково хорошо получаются как мясные, так и вегетарианские блюда А если вас не пугают калории, то имейте в виду, что вок идеально подходит и для жарки во фритюре Вок подходит для плит следующих типов: Газовая Электрическая Керамическая Галогеновая Характеристики: Материал: чугун Размер вока (без ручек): 30,5 см х 30,5 см х 8 см Диаметр дна: 18 см Артикул: 0208034 Производитель: Великобритания.